En Puerto Rico, existen varios programas y recomendaciones de apoyo nutricional para adultos mayores diseñados para ayudar a mantener una dieta balanceada y saludable:
Programas de Asistencia Nutricional:
- Programa de Asistencia Nutricional (PAN):
- Este programa opera en lugar del SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) y proporciona beneficios para la compra de alimentos en tiendas certificadas y no certificadas. Está dirigido a personas y familias con ingresos bajos y ayuda a cubrir necesidades alimentarias básicas.
- Para ser elegible, los adultos mayores deben cumplir con ciertos requisitos de ingresos y recursos. Los límites de ingresos y recursos varían, pero generalmente los recursos deben ser hasta $2,000, o $3,000 si hay una persona de 60 años o más en el hogar.
- Programa Suplementario de Comestibles Básicos (CSFP):
- Este programa proporciona un paquete mensual de alimentos nutritivos a personas de 60 años o más que cumplan con ciertos requisitos de ingresos. Los paquetes pueden incluir frutas, verduras, lácteos, y proteínas.
- Programa de Nutrición de Mercados de Agricultores para Adultos Mayores (SFMNP):
- Ofrece cupones para la compra de frutas frescas, vegetales, hierbas y miel en mercados de agricultores, puestos en la carretera y granjas comunitarias. Este programa promueve el consumo de productos frescos y locales.
Recomendaciones Nutricionales:
- MiPlato Saludable para el Adulto Mayor:
- Esta guía alimentaria recomienda dividir el plato en cinco grupos alimenticios: cereales, vegetales y legumbres, frutas, alimentos proteicos y lácteos. Se enfatiza también la importancia de la hidratación y la actividad física.
- Consumo de Nutrientes Específicos:
- Se recomienda aumentar el consumo de frutas y vegetales de colores brillantes, proteínas magras, productos lácteos bajos en grasa, y alimentos ricos en calcio y vitamina D. Además, es importante mantenerse hidratado y físicamente activo para prevenir enfermedades crónicas y mejorar la calidad de vida.
Cómo Solicitar:
- Para el PAN: Puedes llamar al 311 desde Puerto Rico o presentar una solicitud en línea a través del sitio web de la Administración de Desarrollo Socioeconómico de la Familia (ADSEF). También puedes contactar al Departamento de la Familia para obtener más información.
- Para otros programas (CSFP y SFMNP): Contacta a la agencia local correspondiente para obtener información sobre cómo presentar una solicitud.
Estos programas y recomendaciones están diseñados para asegurar que los adultos mayores en Puerto Rico reciban la nutrición adecuada y el apoyo necesario para una vida saludable y activa.
